Отзывы

Марина

Прошла 2-х дневный курс по декорированию и курс по начинкам-осталась очень довольна! Обучение проходит в дружелюбной и семейной обстановке, программа очень насыщенная. Мадина мастер своего дела, все понятно и доступно объясняет, если кому не понятно,то объяснит еще раз. На курсах я для себя очень многое узнала. Изучали основы выравнивания, покрытия торта мастикой, какую мастику лучше использовать для покрытия и для моделирования, а также лепили различные фигурки,цветы. Вообщем все очень понравилось! Девочки не надо бояться идти на курсы и бояться,что у вас что то не получиться, главное верить в себя. Мадина спасибо тебе большое! Я желаю вашей кондитерской процветания и успехов!!!

Таня

Это Таня со вчерашнего курса. Пишу отзыв и пару фоток торта и розы, которые сегодня сделала.

 

"Долго подбирала подходящие курсы. У меня главная проблема - время, поэтому хотелось узнать как можно больше за один день. Опыта никакого не было, кроме безуспешных попыток с самодельной мастикой. Даже не верилось, что у меня может получиться что-то подобное картинке с сайта Мадины, но хотелось хоть раз увидеть, как это делают профессионалы.
В итоге осталась довольна на 200%. Сам торт был уже подготовлен для каждой участницы ( на следующий день мы его ели, очень вкусный!). Мадина объясняла и показывала, как и чем его выравнивать, чтобы подготовить к покрытию мастикой. Потом мы лепили мишку и зайку. Каждый этап Мадина объясняла, помогала каждой из нас. В итоге у всех получились образцовые мишки. Потом мы осваивали различные кондитерские инструменты (по ним мы также послушали обстоятельный рассказ). Вырезали цветочки, клеили бусинки. Потом учились делать и красить розу из мастики. Для меня раньше это представлялось заоблачным мастерством. Оказалось, что под умелым руководством это под силу даже новичку. Получилось у всех. Далее мы учились раскатывать мастику и покрывали ею торт, устанавливали фигурки, декорировали торты цветами и рюшами. Всё мы делали сами, Мадина объясняла, показывала, помогала, но всё было сделано нашими руками. Получили массу полезной информации, теперь я понимаю, что в общем-то могу своими руками воплотить многие кондитерские работы.
Что немаловажно, нам предоставляли несколько перекусов, чай-кофе, голодными мы не были ни минуты. В итоге домой я приехала с таким сказочным тортиком и розой, что мои домашние были в восторге. Дети не верили, что я могла такое сделать сама. Муж теперь говорит, что надо меня еще на курс по начинкам отправить...
Большое спасибо Мадине и ее маме!!! Вы очень-очень вдохновляете!! И хочу показать фотографии того, что я сделала на мастер-классе."

Елена Мирошник

Мадина привет, это твоя недавняя ученица Мирошник Елена. Спасибо тебе большое за мастер класс. После занятий зарядилась так,,,,, что хочется что-то лепить и творить, а заказы только на конец месяца, я очень рада что попала именно к тебе. Жду курс по фигуркам в январе, сообщи мне пожалуйста.

Наталья

Ну вот наконец дошли руки написать свой отзыв о пройденных двухдневных курсах по декорированию тортов мастикой! Была на курсах 23-24 ноября. Мадина, спасибо тебе огромное за эти замечательно проведенные выходные! Сказать, что мне понравилось, это ничего не сказать... Я просто в восторге!!! Я так многому научилась за эти два дня! Теперь я знаю, как работать с мастикой, как подготовить торт для дальнейшей обтяжки мастикой, как лепить фигурки! Мы даже освоили технику создания цветов из мастики! Делали лилию, розы, каллы! Цветы для меня были честно говоря самым сложным, но в итоге всё у меня получилось! Все цветы выглядят как живые! Очень понравилось лепить фигурки:) Мишку с зайчиком, Винни-Пуха, пинетки и кедики! А девочка, которую я слепила, ну просто выглядит как фарфоровая куколка, прелесть! Все мои домашние пришли в восторг от всей этой красоты, и сначала даже не поверили, что всё это я САМА сделала! Спасибо тебе, Мадина, еще раз, что научила меня всем тонкостям работы с мастикой! Теперь я знаю, как легко можно сделать маленькие цветочки, бантики, рюши и т.п., какие инструменты для всего этого нужны. Теперь у меня одно желание - творить, творить и еще раз творить, и создавать свои сладкие шедевры!!!

Галочка

Долго искала различную инфу о тортоделании на просторах инета, ведь с двумя малышами особо не разбежишься и случайно увидела Мадинины курсы (16.11,17.11) , а главное адрес всего лишь одна станция от меня))) Приложив максимум усилий дома, меня отпустили, чему я безумно рада! Два дня прошли просто как мимолетное виденье, обучение проходило в уютной дружеской обстановке. Объяснялось всё в доступной форме, заявленная тема была успешно выполнена. В своего Мишку-Тедди я просто влюблена))) Мадина, огромное тебе спасибо, обязательно приду ещё)))

Евгения

прошла 2х дневный курс и Курс по начинкам.

Постояла-послушала-помечтала...хочу на все курсы ))) Мадин, вы с мамой настоящие мастера, торты у вас бесподобные, преподносите информацию грамотно и доступно, каждая ваша работа - произведение искусства!!! В кондитерской такая дружелюбная и семейная обстановка, которая располагает на общение ))) Надеюсь, что совсем скоро я побываю на всех вышеперечисленных курсах, и мне останется от работ всего лишь малю-ю-юсенький кусочек, потому что все очень быстро съедается, и люди, которые съедают тортик, закрывают глаза от восхищения вкусом )))

Королева Кристина

Я в кондитеры пойду,пусть меня научат...Меня зовут Кристина. У меня двое прекрасных малышей - дочка (4,5 года) и сыночек (5 месяцев...да-да, мы совсем малявочки). Уже несколько лет я занимаюсь оформлением различных мероприятий и фотосессий в американском (или европейском, едином стиле). Основной тренд последних лет - не только красивые, но и очень вкусные сладкие столы (CANDY BAR). Долгое время я сотрудничала с разными кондитерами, но в один прекрасный момент поняла, что хочу заниматься этим сама. Провела целое исследование, выбирая курсы, и остановилась на курсах Мадины. И не прогадала))) Получила не только море позитива, но и огромное количество нужных в этой сфере знаний. Но самое главное - это та самая созидательная энергия, которой пропитаны курсы. Мадина все разложила по полочкам - от инструментов и продуктов до финишного штриха на каждой фигурке. Именно поэтому по окончанию курсов мне хотелось только одного - творить!!! Прошло всего десять дней(!!!) и я отдала свой первый заказанный торт в руки довольного и счастливого клиента! Чего и Вам желаю! Приходите получить самую сладкую профессию!
Ну и фото моего первого проданного тортика))

Оксана

Мадина огромное спасибо за этот курс!!!Все прошло просто замечательно.Все очень понравилось.Девочки которые собираются идти на курсы,небойтесь. Я очень переживала что у меня не получится(я все начала с нуля),но как видете с хорошим учителем прошли эти занятия на ура и вот результат. Еще раз огромное спасибо Мадина!!!

Катюшка Аминова

Мадиночка Большое Спасибо за отлично проведенный мастер - класс и теплую атмосферу!!! Обучение прошло на ура!!! Большой объем информации получила и море удовольствия!!!!

Диляра

Курс по мастике Мадины Яворской я с нетерпением ждала целый месяц, заранее запланировала полёт в Москву. Выбор курсов в Москве большой, но мне показалось, и далее я в этом убедилась, что на курсе по мастике у Мадины за небольшой срок начинающий кондитер получает возможность поработать с разными материалами, разными инструментами, в разных техниках. И ещё для меня было важно, что весь используемый на курсах материал и инвентарь отличного качества! Мадина обучает очень понятно и доступно, а её индивидуальный подход и талант помогли нам поверить в наши возможности и 100% успех! Отдельное спасибо и мои наилучшие пожелания дружной семье Мадины за тёплую атмосферу и вкусные угощения!

Милава

11 и 12 мая мне посчастливилось быть на 2-х дневных курсах у Мадины. За что ей большое спасибо! Обстановка и группа были на высоте. Программа насыщенная, что собственно и определило мой выбор, т.к. подобных занятий сейчас хватает и цена в принципе одинакова. Ничуть не пожалела, а наоборот, очень довольна, тем как я провела 2а своих выходных дня. Мадина, ещё раз спасибо и удачи тебе во всем!

Безбородова Елена

Наконец-то я смогла добраться до компьютера, чтобы написать отзыв о пройденных мною курсах декорирования тортиков, у замечательной тортофеечки Мадиночки!
Честно скажу, что я изначально долго решалась на это, т.к. первые смутные желания появились еще где-то полгода назад, я начала просматривать разного рода информацию на эту тему в интернете (форумы, МК, ролики на Ютубе и т.д.), но сама пробовать боялась. Снова эта мысль всплыла в моей голове после весенней выставки «Формула Рукоделия» на которой мы с подругой участвовали и вот там я наткнулась на рекламу мастер-класса по тортикам, загорелась взяла телефон с твердым намерением записаться, потом придя домой снова полезла в интернет, уже целенаправленно ища подобные мастер-классы и среди всех мною найденных мастер-класс, который предлагала Мадина понравился больше всего. Тем, что за адекватную цену предлагали освоить сразу кучу всего нужного, интересного, сложного, а главное необходимого, заниматься без этих знаний изготовлением тортиков сложно или даже практически невозможно (это я сейчас все это понимаю).
Эти два дня занятий стали просто невероятными по эмоциональной насыщенности, а главное по кол-ву полученных знаний, ну и конечно общение в мегаприятной компании стало огромным бонусом. Так что я безумно благодарна Мадине за то, что поделилась знаниями и умениями, причем поделилась щедро и без утайки, еще раз огромное спасибо, Мадин, благодаря тебе я теперь осваиваю новое и безумно интересное занятие!!!

Ольга Пушечникова

Ольга-Курсы по декорированию тортов мастикой апрель 2013. ОООчень добрый вечер . Вот и мой двух дневный курс подошел к концу.Свой отзыв оставляю,будучи надеявшись,что он будет полезен не только тем,кто только решается на обучения,но и преподавателям. . Каждый конечно приследует свои цели и задачи с курсов,я лично то что хотела преобрела. На практике получаешь огромный опыт,узнаешь много тонкостей, вся информация девочки легко усваивается в твоей голове,так как Мадина доступно всё объясняет,всё показывает,удиляет каждому много внимания. Она мастер своего дела с большой буквы! После таких курсов девочки,можно делать и сложные заказы.Атмосфера в коллективе душевная,уютная,это тоже не мало важно,так как мы с вами два дня проводим вместе,так что организационные способности у Мадины великолепные. Кто-то подумает,что не может быть,чтобы всё понравилось и не было других моментов в процессе обучения.Да, есть такие моменты,это можно отнести к удобству работы.По моему мнению группа должна состоять не более чем из 5 человек,руководствуюсь тем,что элементарно удобнее за столом.Но так,как мы с девченками два дня вместе учились,то уже не представляеш,как бы обошлись мы без Лены,Лизы(любого). группа становится близкими тебе людьми.Думаю постараемся со всеми потдерживать отношения и следить за нашим творчеством. Тем более Мадина дала понять что она будет потдерживать объщения,к ней можно обращаться с вопросами,если возникают трудности с тортиками,она всегда по возможности поможет,подскажит. Да девочки-если вы прихватите с собой массажиста-Он лишним не будет Мадина тебе огромное спасибо за предоставленное обучение,обстановку,всё было на высоте.Я осталась довольна .Тебе удачи!!!! И Кондитерской «Аннушка»!!!

Ника

Дело было вечером, делать было нечего…(с) Бродила я по просторам инета и тут, случайно, в ББ увидела объявление Мадины. Пеку я не так уж и плохо, а вот с декор не всегда удавалось сотворить. Все примитивненько было, но мило. А уж с мастикой мы вообще враждовали. Ну не получалось, хоть плач. Бродила я по просторам инета и тут, случайно, в ББ увидела объявление Мадины. Списались, договорились на выходные . Поехала я на курсы в полной уверенности в том, что мне криворукой все равно не удастся слепить ни одной фигурки. Но для себя я решила, что хотя бы со стороны понаблюдаю, как талантливые люди работают. Приехали, раззнакомились. Было 4 девочки и наш преподаватель Мадина. Кофеек плавно перетек в работу. Мадина четко и толково объяснила как делать мастику из мармышек, чем пользуется лично она, какие фирмы, какие инструменты, что надо, что не надо… Короче все доходчиво для таких как я J) И что бы вы думали? После недолгих мучений у меня родился первый в жизни Мишка, которого я слепила своими кривенькими ручками! Потом бы выравнивали торт, обтягивали мастикой, декорировали. И все это делалось по общий хохот и веселье. Было настолько удивительно сразу почувствовать душой людей, которых видишь впервые в жизни и которые настолько увлечены любимым делом. Мы лепили девочку, прям Дюймовочку в настоящем платьице из лепестков, делали молды, пробовали разные инструменты практически на зуб J И все это под неусыпным оком нашей терпеливой учительницы. За два дня мы научились даже делать цветы! О как. И розы, и лилии, и каллы. И все ручками, ручками : тычинки, лепесточки .Мадина не оставила без ответа ни один наш вопрос, подробно рассказывала как и чем украшать разные формы тортов, а мы , открыв рты, слушали и впитывали информацию. Два дня пролетели незаметно, хотя мы работали с утра до вечера. Всего лишь за такой короткий промежуток времени мы успели подружиться. С девочками, я думаю, мы уже не потеряемся! Спасибо огромное Лене, Гале, Наташе и в первую очередь Мадине за такие позитивные и эмоциональные моменты! Мадина, ты ЛУЧШАЯ!!!

Кристина

Мадина добрый день! Вот мой отзыв)

Отзыв о курсах по изготовлению тортов и их украшение.Преподаватель курсов лучезарная, позитивная, ответственная, знающая толк в своем деле и веселая девушка Мадина. Курсы проходят в уютной и увлекательной обстановке, что не замечаешь как пролетает время. Мне понравился ее подход, она объясняет все и сразу, давая человеку выбор: с каким материалом он хочет работать и какие элементы украшений делать. Предоставляет все материалы для творчества и все свои работы забираем с собой, чтобы порадовать своих близких. Также очень порадовало, что она как бы ведет шестов над своими учениками. И если нужна будет помощь ,в объяснении, по изготовлению того или иного элемента Мадина дистанционно расскажет как это можно сделать. Через год я уже записалась к ней на айсинг, буду повышать свою квалификацию.Спасибо Мадина за замечательные курсы!!!

Анастасия Кретова

Мадина, хотела сказать вам отдельное спасибо за ваши мастер классы. Пройдя всего два курса (капкейки и торты) я почувствовала огромный прогресс в своем развитии. Не передать словами как приятно мне было у вас находиться! Родные в восторге от тех произведений, которые я им приносила, начиная от вкуса заканчивая внешним видом! И в подтверждение того, что ваши МК не прошли впустую для меня - фото моего торта, делали для Ботанического сада, потому и тематика такая. И кексы - в ту же степь уехали)

Аня Новикова

Хотела выразить свою благодарность Мадине.

 

Она великолепный кондитер. Я осталась очень довольна ее работой. Действительно профессионал с большой буквы.. Знает очень много тонкостей в тортоиндустрии. Ее тортики очень красивы и ярки. Я ходила на мастер класс к ней. Мф лепили лилию в английской технике , розы и каллы и маленькие цветочки. Также мы делали кружева, делали фигурку мальчика и лунтика. Узнала много интересной информации. Еще я прошла дополнительный курс по многоярусным тортам-узнала много тонкостей.Спасибо тебе большое.

Мария

Была на курсах 26, 27 января. Очень понравилось, просто в восторге! Мадина - настоящий профи своего дела, очень понятно и доступно все объясняет, на занятиях непринужденная обстановка, и чай-кофе попьем и посмеемся, но тем не менее очень много получили информации и практики. Я пришла "с нуля" и очень была удивлена, когда у меня все получилось и я украсила свой первый торт и сделала мультяшные фигурки, кедики, пинетки и роскошные цветы (они выглядят как настоящие!!!). Также мы узнали как готовить мастику дома, какую лучше выбирать готовую, какими инструментами пользоваться и как, ну и еще всякие тонкости и хитрости))) Мадиночка, большое тебе спасибо - ты лучшая!!! а твои торты- это шедевры!!!

Рита

ЗДРАВСТВУЙТЕ МАДИНА!!!.ПОЗНАКОМИЛАСЬ С МАДИНОЙ ПРИМЕРНО ГОД НАЗАД.ОНА МНЕ ПОМОГЛА С ФИГУРКАМИ.УЗНАЛА ,ЧТО ОНА ПРОВОДИТ МАСТЕР КЛАСС ПО ЛЕПКЕ И ДЕКОРУ.РЕШИЛАСЬ И ПРОШЛА.НИ О ЧЁМ НЕ ЖАЛЕЮ....МАДИНОЧКА СПАСИБО ВАМ ЗА ТЕРПЕНИЕ,ДОБРОТУ И ЗА ВАШИ ЗОЛОТЫЕ РУКИ-ЭТО ТАК. ВЫ ПРИРОЖДЁННЫЙ УЧИТЕЛЬ....СПАСИБО ВАМ.У НАС БЫЛА ПОТРЯСАЮЩАЯ ГРУППА!