Шоколадная геометрия. Ганаш

Шоколадная геометрия. Ганаш

8 октября
10:00-20:00
Курс подходит для начинающих и профессионалов
Преподаватель: Tortik Annushka
Цена: 13 500 РУБ.
Осталось мест: 7
+7 985 396-84-72
Москва, Нагатинский бульвар 6 а
Ежедневно с 10.00 до 20.00
    Записаться на курс
    Описание

    На курсе шеф-кондитеры Тортик Аннушка делятся секретами идеального выравнивая, покрытия торта ганашем и работы с шоколадом. 

    Программа курса: 

    • Выпечка бисквита - демонстрация,
    • Сборка тортов - каждый ученик собирает свой одноярусный торт,
    • Подготовка ганаша (рецепт от студии Тортик Аннушка),
    • Темперирование шоколада. Приготовление декора, шоколадные шары, работа с аэрографом
    • Покрытие цветным ганашем, выравнивание торта
    • Финальный декор - шоколадная геометрия

    Преподаватель Тортик Аннушка.

    *Бронирование места происходит только по предоплате.

    Предоплата за все курсы 4500 рублей.

    В случае отмены брони менее, чем за месяц, 50% предоплаты удерживается студией, остальную часть суммы можно перенести на любой другой курс или осуществить возврат денежных средств.

    В случае отмены брони менее чем за 7 дней, предоплата не возвращается, а также не переносится.
    При посещении неполного курса по личным причинам, перенос на другие даты невозможен, оплата не возвращается. 

    При отмене курса школой предоплата либо переносится на другой курс, либо возвращается в полном размере. 

    Контакты
    Tortik Annushka Москва
    м. Коломенская
    Нагатинский бульвар 6 а
    Кондитерская
    +7 965 243-92-39
    tortik-annuchka@rambler.ru

    Обучение
    +7 985 396-84-72
    annushka.guest@gmail.com