Группа набрана! Многоярусные торты
Группа набрана! Многоярусные торты
Группа набрана! Многоярусные торты
Группа набрана! Многоярусные торты
Группа набрана! Многоярусные торты
Группа набрана! Многоярусные торты
Группа набрана! Многоярусные торты
Группа набрана! Многоярусные торты

Группа набрана! Многоярусные торты

31-1-2 июль-август
10:00-20:00
КУРС ПОДХОДИТ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ И ПРОФЕССИОНАЛОВ
Преподаватель: Татьяна Атаманова
Цена: 24 000 РУБ.
+7 985 396-84-72
Москва, Нагатинский бульвар 6 а
Ежедневно с 10.00 до 20.00
Записаться на курс
Описание

В программу курс входит:

  • выпечка шоколадного и ванильного бисквитов
  • приготовление теста и крема на капкейки
  • приготовление лимонного курда для капкейков
  • приготовление нескольких видов крема:
    • малиновый крем
    • фисташковый крем
    • крем «Лимонный пломбир»
    • шоколадный крем
    • крем «Капучино»
    • абрикосовый крем
    • крем «Пряный манго»
    • вишневый крем
    • мятный крем
  • приготовление идеального крема для обтяжки
  • сборка основы торта (бисквит+крем)
  • сборка многоярусного торта
  • правила украшения торта
  • работа в фальш-ярусами
  • работа с живыми и пищевыми цветами
  • работа с красителями
  • техника «Отверстия» в обтяжке торта
  • техника «Помпоны» в обтяжке торта
  • правила работы с клиентом

В процессе курса группа собирает и декорирует 3 многоярусных торта (2х, 4х и 7ми ярусные), а так же выпекает и декорирует капкейки.

 

*Бронирование места происходит только по предоплате. В случае отмены брони менее чем за 5 дней, 10% от стоимости курса удерживается студией. Остальную часть предоплаты возможно перенести на любой другой курс или осуществить возврат. 

В случае посещение неполного курса по личным причинам, перенос на другие даты невозможен, оплата не возвращается. 

При отмене курса школой предоплата либо переносится на другой курс, либо возвращается в полном размере. 

*Указано ориентировочное время завершения мастер класса 

Контакты
Tortik Annushka Москва
м. Коломенская
Нагатинский бульвар 6 а
Кондитерская
+7 965 243-92-39

Обучение
+7 985 396-84-72
tortik-annuchka@rambler.ru