Гастрономический тренд "Сырные конфеты"
Гастрономический тренд "Сырные конфеты"
Гастрономический тренд "Сырные конфеты"
Гастрономический тренд "Сырные конфеты"
Гастрономический тренд "Сырные конфеты"
Гастрономический тренд "Сырные конфеты"
Гастрономический тренд "Сырные конфеты"

Гастрономический тренд "Сырные конфеты"

14 декабря
10-00 до 18-00
КУРС ПОДХОДИТ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ И ПРОФЕССИОНАЛОВ
Преподаватель: ЛАРИСА БАРАНИХИНА
Цена: 9 000 РУБ.
+7 985 396-84-72
Москва, Нагатинский бульвар 6 а
Ежедневно с 10.00 до 20.00
Записаться на курс
Описание

Сырные конфеты - это гастрономический тренд, набирающий в последнее время все большие обороты. 

Шоколад и сыр - удивительное сочетание, не оставляющее равнодушным никого.
 
100% практический курс!
 
На мастер-классе вы научитесь делать 8 видов конфет:
1) нарезная конфета с козьим сыром,
2) классический" трюфель с твердым сыром,
3) трюфель с кайенским перцем и малиной,
4) белый сырный трюфель,
5) трюфель манго-маракуйя с твердым сыром,
6) белый трюфель с голубым сыром,
7) карамельная конфета с норвежским сыром брюност,
8) конфета «тыква-анис»
 
 
Вы узнаете:
Как работать с шоколадом
Как правильно замешивать начинку
Как темперировать шоколад в домашних условиях
Как придумывать свои неожиданные сочетания вкусов
 
Демонстрационный курс с максимальным участием учеников во всех процессах, подходит для новичков.
Полученные знания вы сможете применить дома - в приготовлении не используется сложной аппаратуры и редких ингредиентов.
 

*Бронирование места происходит только по предоплате. В случае отмены брони менее чем за 5 дней, 10% от стоимости курса удерживается студией. Остальную часть предоплаты возможно перенести на любой другой курс или осуществить возврат. 

В случае посещение неполного курса по личным причинам, перенос на другие даты невозможен, оплата не возвращается. 

При отмене курса школой предоплата либо переносится на другой курс, либо возвращается в полном размере. 

*Указано ориентировочное время завершения мастер класса

Контакты
Tortik Annushka Москва
м. Коломенская
Нагатинский бульвар 6 а
Кондитерская
+7 965 243-92-39

Обучение
+7 985 396-84-72
tortik-annuchka@rambler.ru