«Сладкий кубизм»
«Сладкий кубизм»
«Сладкий кубизм»
«Сладкий кубизм»
«Сладкий кубизм»
«Сладкий кубизм»

«Сладкий кубизм»

21-22 сентября
10:00-18:00
Курс подходит для начинающих и профессионалов
Преподаватель: Елена Елкина-Ковалева
Цена: 19 000 РУБ.
+7 985 396-84-72
Москва, Нагатинский бульвар 6 а
Ежедневно с 10.00 до 20.00
Записаться на курс
Описание

Программа «Сладкий кубизм»
- Сборка квадратного торта (без выпекания бисквитов)
- Приготовление ганаша на темном шоколаде 
- Все тонкости выравнивания квадратного торта ганашем 
- Покрытие велюром, как создать нужную текстуру для росписи 
- Роспись по велюру (Рисунок на каждом торте будет являться частью общей композиции) 
- Работа с шоколадом и другим декором для украшения тортов в выбранной тематике 
По итогу мастер класса каждый заберёт свой «сладкий квадрат». 
Работа в команде! Время с 10 до 18 оба дня (с перерывом на обед), возможны задержки по времени до 20. Время окончания мастер класса зависит только от скорости работы группы.

 

Контакты
Tortik Annushka Москва
м. Коломенская
Нагатинский бульвар 6 а
Кондитерская
+7 965 243-92-39

Обучение
+7 985 396-84-72
tortik-annuchka@rambler.ru