Курс "Современные бисквитные торты"
Курс "Современные бисквитные торты"
Курс "Современные бисквитные торты"
Курс "Современные бисквитные торты"
Курс "Современные бисквитные торты"
Курс "Современные бисквитные торты"

Курс "Современные бисквитные торты"

18-19 декабря
9.00-19.00
Курс подходит для начинающих и профессионалов
Преподаватель: Liselle Cake Atelier
Цена: 14 500 РУБ.
+7 965 243-92-39
+7 499 550-92-91
Москва, Нагатинский бульвар 6 а
Ежедневно с 10.00 до 20.00
Исправьте следующие ошибки:

    Описание
    Торт "Черничные ночи"
    - Бисквит Черничный Пай с ноткой лимона 
    - мягкий черничный мармелад 
    - Легкий черничный крем 
     
    Торт "Малина-Кокос"
    - Бисквит Кокос-Миндаль
    - Мягкий малиновый мармелад 
    - Малиновый крем-ганаш
     
    Торт "Lime Basil & Mandarin"
    - базиликовый бисквит на оливковом масле 
    - Мандариновый мармелад
    - Взбитый лаймовый ганаш на белом шоколаде 
     
    Торт "Lindt"
    - Апельсиновый бисквит 
    - Пралине Миндаль
    - Апельсиновый ганаш на темном шоколаде
     
    Торт Моза
    - Бисквит с финиками 
    - Пралине пекан
    - Ганаш с кардамоном на молочном шоколаде 
     
      
    - Приготовление 5 бисквитов (+ теория)
    - Приготовление начинок на различных желирующих агентах (+ теория)
    - Приготовление кремов: 8 кремов, в том числе ганаши для сборки/выравнивания на 3 видах шоколада + велюр
    - Теория и практика темперирования шоколада.

    Контакты

    Tortik Annushka Москва
    м. Коломенская
    Нагатинский бульвар 6 а
    +7 965 243-92-39
    +7 499 550-92-91
    tortik-annuchka@rambler.ru