Курс "Больше чем торт"

Курс "Больше чем торт"

10-11 Ноября
10-00 до 17-00
Курс подходит для начинающих и профессионалов
Преподаватель: Very Berry Cake
Цена: 14 000 РУБ.
+7 965 243-92-39
+7 499 550-92-91
Москва, Нагатинский бульвар 6 а
Ежедневно с 10.00 до 20.00
Исправьте следующие ошибки:

    Описание

    Торт Розовая Малина

    • Ванильный Бисквит с Ароматом Розы
    • Малиновое Кремю
    • Малиновое кули с ароматом розы

    Торт Миндаль-Яблоко-Бренди

    • Миндальный бисквит
    • Яблоки-Бренди
    • Миндальное безе

    Торт Шоколад-Йогурт

    • Шоколадный бисквит
    • Йогуртовый мусс
    • Запечённые Фрукты

    Торт Апельсин- Мандарин-Жасмин

    • Апельсиновый бисквит
    • Мандариновый ганаш с жасмином
    • Апельсиновый карамельный соус

    Торт Капучино

    • Кофейный Бисквит
    • Кофейный ганаш
    • Клюквенное кремю

      Демонстрационный курс с максимальным участием учеников в приготовлении тортов. 

    1й день: подробная проработка бисквитов, начинок, кремов, детальная сборка торта, черновое покрытие торта.

    2й день: финишное покрытие торта. Работа с декором: вафельные цветы, живые цветы, ягодная композиция, техника акварель, работа с шоколадом, работа с изомальтом, работа с глюкозой, текстурное покрытие тортов, техника нанесения кракелюра, красителей, кандуринов, и других посыпок. 

    Контакты

    Tortik Annushka Москва
    м. Коломенская
    Нагатинский бульвар 6 а
    +7 965 243-92-39
    +7 499 550-92-91
    tortik-annuchka@rambler.ru